Şırdanın içinde ne var? Abomasum veya küçülmüş mide (Latince: abomasum), geviş getiren hayvanların midesinin son ve dördüncü bölümüdür. Midenin bu bölümünde, peynir mayası olarak kullanılan rennet adı verilen enzimler içeren bir sıvı salgılanır. Abomasum’un yer değiştirmesi ineklerde yaygın bir hastalıktır. Şırdan dolmasının içine ne konur? 4 kişilik şirdan dolması için gereken malzemeler nelerdir? 4 adet şirdan. 250 gr kıyma. Yarım kilo pirinç. Yarım kilo soğan. 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası. 1 tatlı kaşığı tuz. Şırdan testis mi? “Şırdan denilen şey” dört parçalı midedeki şirden denilen kısımdan yapılır. Yani yumurta değil midedir. Şırdanın içinde bok var mı? Bu bölüm, bağırsaklardan…
Yorum Bırak