Bezelye vücutta ne işe yarar? Bezelye, özellikle protein, lif, folik asit, demir, potasyum, C vitamini, K vitamini ve magnezyum olmak üzere birçok değerli besin içerir. Protein açısından zengin oldukları için özellikle veganlar arasında popülerdir. Lif içeriği sindirimi düzenler, tokluk hissini artırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Gregor Mendel neden bezelyeyi seçti? Bezelye bitkileri, Mendel’in yürütmek istediği araştırma için mükemmel bir seçimdi. Yetiştirilmeleri oldukça kolaydır ve çabuk olgunlaşırlar. Bezelye bitkileri, büyük veya küçük, yeşil veya sarı bezelye, düz veya buruşuk tohumlar gibi çok zıt özelliklere sahip birkaç çifte sahiptir. Sporcular neden bezelye yer? Bitkisel protein kaynağı olan bezelye, tam protein içermesi…
Yorum Bırak